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Archivage Théothèque (30/08/10)

30 août

 

L’Empire des thés

La beauté d’orient (oolong)

Osmanthus d’or (oolong)

Terre des thés

Long Jin supérieur (thé vert)

Phœnix (oolong)

Yin  Zhen 2010 (thé blanc)

Tie Guan Yin 2010 (oolong)

Fleurs rouges de Yunnan (thé rouge chinois)

Wu Liang Lan Xiang 2009 (Pu er cru)

Mariage frères :

Ti Kuan Yin

Hojicha

L’Heure bleue (thés Théodor)

Zhen Shan Xiao Zhong, Lapsang authentique

Tea Master

Superior Baozhong, origine : Wenshan, Taiwan, printemps 2008

Jade Tsui Yu) Ooolong, origine Mingjian, Taiwan, printemps 2008

Luanze oolong ‘verger’, origine Feng Huang, Dong Ding, printemps 2008

Palais des thés

Dong Ding

Bancha

Comptoir Florian (Bruxelles)

Shui Xiang -thé de rocher-prov du Fujian-60%

Lapsang souchong

Cha Yuan

Wen Shan Bao Zhong (Formose)

Tai Ping Hou Kui (Chine)

Grand Wulong top fancy (Formose)

Mi Lan Xiang (Chine)

Thés George Cannon

Mélange « Eau »

Thé o Dor

Wazuka Sencha

Thé de Chine

Keemun Impérial

Bai Lin Impérial

Montagne Dong Ding

Maison des trois thés

Oolong Si Ji Chun

Su Hong

Whittard of Chelsea

London (mélange de thés noirs de Ceylan, Assam et Kenya)

Whittard original (mélange de thés noirs de Kenya et Celyan)

Tea for two (Bruxelles)

Milky oolong

Tamayura

Genmaicha avec matcha

Néo T

Petits nids de Pu er tuo cha

Diverses provenances :

Yunnan vert

Lapsang crocodile (fumé)

Impérial or (fumé)

Thé vert Gunpowder bio

Théothèque (archivage)

21 août

Mise a à jour : thés épuisés (02/03/10) (cet article reprend la page Théothèque afin de mettre cette dernière à jour)

L’Empire des thés

La beauté d’orient (oolong)

Osmanthus d’or (oolong)

Terre des thés

Long Jin supérieur (thé vert)

Phœnix (oolong)

Yin  Zhen 2010 (thé blanc)

Tie Guan Yin 2010 (oolong)

Fleurs rouges de Yunnan (thé rouge chinois)

Wu Liang Lan Xiang 2009 (Pu er cru)

Mariage frères :

Ti Kuan Yin

Hojicha

Thé de Pâques

Casablanca

Marco Polo

Earl grey Pu er

Grand oolong

L’Heure bleue (thés Théodor)

Zhen Shan Xiao Zhong, Lapsang authentique

Matcha Genmaïcha

Bollywood Chaïpur (cardamone, clou de Girofle, baie rouge, gingembre)

Tea Master

Superior Baozhong, origine : Wenshan, Taiwan, printemps 2008

Jade Tsui Yu) Ooolong, origine Mingjian, Taiwan, printemps 2008

Luanze oolong ‘verger’, origine Feng Huang, Dong Ding, printemps 2008

Palais des thés

Thé des alizés

Perles de jasmin

Dong Ding

Bancha

Milky Wu Long

Goût russe 7 agrumes

Comptoir Florian (Bruxelles)

Shui Xiang -thé de rocher-prov du Fujian-60%

Lapsang souchong

Cha Yuan

Grand Wulong top fancy (Formose)

Mi Lan Xiang (Chine)

Volga (Earl Grey)

Volupté

Petrouchka

Sencha orange

Thés George Cannon

Yunnan Impérial

Mélange « Eau »

Thé o Dor

Wazuka Sencha

25th December (thé noir)

Thé de Chine

Keemun Impérial

Bai Lin Impérial

Montagne Dong Ding

Maison des trois thés

Oolong Si Ji Chun

Su Hong

Whittard of Chelsea

London (mélange de thés noirs de Ceylan, Assam et Kenya)

Whittard original (mélange de thés noirs de Kenya et Celyan)

Tonnerre de Brest

Thé vert bio aux algues

Betjeman and Barton

Gentleman à Deauville

Tea for two (Bruxelles)

Milky oolong

Tamayura

Genmaicha avec matcha

Néo T

Petits nids de Pu er tuo cha

Diverses provenances :

Yunnan vert

Sencha bio de Chine

Lapsang crocodile (fumé)

Impérial or (fumé)

Gourmandise de pâques, thé noir

Thé vert Gunpowder bio

Thé noir au jasmin (que je ne boirais probablement jamais mais la boîte est tellement belle..)

Roibos

La Route du Thé

Sencha Impérial Chine

Le tour des théothèques.

21 août

Comme de nouvelles théothèques ont été publiées récemment, je remets ce billet pour en faire le tour. D’ailleurs j’ai remis la mienne à jour, il faudrait juste que je me lance!

aBeille

Anjelica

Choupynette

Claire-Jane

Elodie

Ilmariel

Katell

Liza

Loula et l’ancienne, et les thés aromatisés!

Loutarwen

Miss Alfie

Soïwatter et l’ancienne

Tortoise

Vanessa et l’ancienne

YueYin

N’hésitez pas à me signaler celles que j’ai oubliées, je sais qu’il y en a..

Théothèque nature (17/09/2008)

17 sept

Vu les changements récents, j’ai décidé de mettre à jour sur une nouvelle liste, en plus, ça me permettra plus tard de voir les
évolutions… J’ai toujours mes thés fumés ici, même s’ils ne sont pas vraiment nature, j’ai encore du mal à les considérer comme aromatisés!!

Mariage frères :
Tarry souchong (thé très fumé)
Thé grillé (thé vert grillé)

Lapsang souchong (fumé)
Grand Keemun
Grang Oolong (thé bleu)

 

Palais des thés :
Grand Yunnan impérial
Dong Ding (Wu long de Taiwan)
Butterfly of Taiwan (Wu long de Taiwan, échantillon)
Bancha  (thé vert japonais)

 

Whittard of Chelsea :
Whittard Original (mélange de thés Kenya et Ceylan)
London (mélange de thés Ceylan, Assam et Kenya)

Marchand de thé à côté de chez moi :

Grand yunnan
 
Reçu de Anjelica pour le swap thé :

Thé rouge

Thé-O-Dor :
Lapsang Souchong (très léger par rapport aux lapsang habituels)

Thé bio :
Sencha (thé vert japonais) [croyez moi si vous voulez, mais j'ai perdu ce thé pendant les vacances!!! Avant de partir j'en ai bu, en revenant, impossible de
mettre la main dessus...]

La Route du Thé :
Chine sencha impérial

Comptoir de thé en vacances :
Yunnan vert

Tea Master :
2008 (printemps) Tsui Yu (Jade) Oolong de Mingjian
2008 (printemps) Luanze Oolong ‘verger de montagne’ de Feng Huang
2008 (printemps) Baozhong ‘fleur de lys’ de qualité supérieure.

Liste de thé : nature

19 août

Comme c’est un peu long et que je devais faire des mises à jour, j’ai séparés mes thés entre aromatisés et nature. Bon, j’ai un peu
triché en mettant les thés fumés en nature.

Mariage frères :
Tarry souchong (thé très fumé)
Ti Kuan Yin (thé semi fermenté, entre le vert et le noir, ‘on dit aussi thé bleu)*
Thé grillé (thé vert grillé)

Lapsang souchong (fumé)
Grand Keemun
Grang Oolong (thé bleu)

 

Palais des thés :
Grand Yunnan impérial
Dong Ding (Wu long de Taiwan)*
Butterfly of Taiwan (Wu long de Taiwan, échantillon)*
Bancha  (thé vert japonais)

 

Au jardin du port (Belle ile) :
Japan Sencha (thé vert)
Samovar (mélange légèrement fumé)*
 
Whittard of Chelsea :
Whittard Original (mélange de thés Kenya et Ceylan)*
London (mélange de thés Ceylan, Assam et Kenya)

Marchand de thé à côté de chez moi :

Grand yunnan
 
Reçu de Anjelica pour le swap thé :

Thé rouge*

Thé-O-Dor :
Lapsang Souchong (très léger par rapport aux lapsang habituels)

Thé bio :
Sencha (thé vert japonais)

La Route du Thé :
Chine sencha impérial

Comptoir de thé en vacances :
Yunnan vert

*Puisque la saison est à l’échantillonage, j’ai mis des astérisques àcôté de ceux dont je n’ai pas de quantité suffisante pour le faire.
MAJ : 29/08/08

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